Notre production a su rester au fil des ans à la fois familiale et artisanale et totalement autonome, de la vigne à l'étiquette. Nous cultivons 12Ha de vignes dont 8 en pleine garrigue, sur un terroir dominant Sète, Montpellier et la mer. Nos vignes, conduites en taille courte, soigneusement ébourgeonnées, produisent peu, 35Hl/Ha environ. Nous n'utilisons aucun engrais chimique, ni aucun désherbant. Le couvert végétal est controlé uniquement par des procédés mécaniques (gyrobroyage et débrousailleuse). La vendange de tous nos vins vendus en bouteille se fait manuellement. Nous vous proposons 7 cuvées différentes en Grés de Montpellier et vins de pays d'Oc